دعم الصناعات الغذائية وتلبية احتياجات السوق
لا شك ان الجهود الكبيرة التى تقوم بها غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات من دور وطنى قومى قوى وفعال فى التعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية ودعمها ومساندتها فى ضبط منظومة الخبز لها آثار إيجابية عديدة أهمها التزام أصحاب المخابز بالضوابط والمعايير التى حددتها المنظومة ومتابعة ادائهم وأيضا انتظام والتزام المطاحن بتقديم الدقيق بجودة عالية للمخابز وفقا للمواصفات الفنية للحفاظ على إنتاج الرغيف بجودة عالية كما انها ساهمت فى الحفاظ على توافر المعروض من السلع الأساسية من الأرز والمكرونة والدقيق بالإضافة الى الحفاظ ايضا على استقرار الاسعار مما ساهم فى نجاح منظومة التجارة الداخلية فى تلبية احتياجات المواطنين
حيث قامت غرفة صناعة الحبوب بتقديم العديد من المبادرات خلال الفترة الماضية تمثلت فى خفض اسعار الأرز والمكرونة والدقيق بنسبة تصل إلى 20٪ عن أسعار السوق كما انها تستعد حاليا لمشاركة فى معارض أهلا رمضان الذى تحرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على اقامته على مستوى المحافظات كل عام وتقدم فيه كافة السلع والمنتجات الغذائية المتنوعة فى عبوات فاخرة من الأرز والمكرونة والدقيق بأسعار مخفضة لجذب المستهلكين حيث بدأت غرفة صناعة الحبوب فى التنسيق مع الشركات والمصانع أعضائها بتجهيز الكميات المطلوبة من الأرز والدقيق والمكرونة فى عبوات متنوعة الأوزان تمهيدا لطرحها طوال أيام المعرض بأسعار مخفضة لتلبية احتياجات المواطنين وزيادة الاقبال من المستهلكين.
ومساهمات غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات برئاسة النائب طارق حسنين فى ضبط واستقرار منظومة التجارة الداخلية عديدة وناجحة وكان لها نتائج جيدة شعر بها المواطنون من توفير جميع أنواع السلع والمنتجات الغذائية خاصة الأرز والمكرونة والدقيق والسكر بأسعار مخفضة هو نجاح غير مسبوق فى تحقيق مثل هذا الانخفاض فى سلع إستراتيجية وجهود غرفة صناعة الحبوب لم تتوقف عند هذا الحد بل حرصت على التعاون ايضا مع هيئة سلامة الغذاء فى تطبيق الاشتراطات والضوابط الغذائية فى المطاحن والمضارب والمخابز التى تتعامل فى إنتاج السلع والمنتجات الغذائية وفقا لقانون سلامة الغذاء لضمان إنتاج غذاء آمن بجودة عالية للمستهلك حيث بادرت الغرفة بالعمل على إعادة تأهيل المطاحن ومصانع المكرونة ومضارب الأرز للبدء فى الالتزام بتطبيق الاشترطات الصحية لإنتاج منتجات تتوافر فيها كافة المواصفات الآمنة السليمة كما انها تعاملت مع الهيئة فى وضع ضوابط ومعايير فى عمليات استلام الاقماح فى الصوامع والشون وفقاً لمعايير السلامة والنظافة باعتباره سلعة إستراتيجية تدخل فى العديد من المنتجات الغذائية وهو إجراء تقوم به هيئة سلامة الغذاء فى إطار تتبع المواد الخام الداخلة فى عمليات تصنيع المنتجات الغذائية وهناك تنسيق دائم بين الغرفة وهيئة سلامة الغذاء لتعظيم الصادرات من المنتجات الغذائية إلى الدول الخارجية وهو ما يعزز من دفع عجلة التصدير من منتجات الدقيق الفاخر والمكرونة خلال المرحلة القادمة والتى تهدف الغرفة إلى العمل على تحقيق طفرة فيها حيث بدأت الاستعداد مبكرا لهذا الغرض واتخذت خطوات استباقية جادة حيث وقعت برتوكول تعاون مع شركة مصر للتجارة الخارجية التى لها فروع فى أفريقيا وأوروبا سيتم الاستفادة منها فى تسويق المنتجات الغذائية المصرية الى الأسواق الافريقية خلال المرحلة القادمة.
لقد ساهمت غرفة صناعة الحبوب أيضا برئاسة طارق حسنين فى دعم وتطوير الصناعات الغذائية فى مصر لتلبى بذلك احتياجات السوق المحلى اولا والتصدير ثانيا وقد نجحت غرفة صناعة الحبوب فى القضاء على العشوائيات فى صناعات المنتجات الغذائية من الأرز والمكرونة والدقيق الفاخر حيث وضعت ضوابط ومعايير مشددة لمنح التراخيص لمنشآت جديدة فى هذا المجال واخطرت الجهات المعنية لتنفيذ تلك الضوابظ مما ساهم فى الحفاظ واحداث التوازن بين الطلب والعرض فى المنتجات الغذائية المختلفة كل التوفيق والنجاح لغرفة صناعة الحبوب وأعضاء مجلس إدارتها على دورهم الوطنى والقومى فى المساهمة فى ضبط منظومة التجارة الداخلية والتعاون مع وزارة التموين فى توفير كافة أنواع السلع دون نقص طول الفترة الماضية بأسعار تقل عن أسعار السوق وهو جهد مشكور.
