أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن بدء تكثيف طرح بيض المائدة في المجمعات الاستهلاكية اعتبارًا من اليوم الثلاثاء، بمعدل 10 آلاف طبق أسبوعيًا، بسعر 150 جنيهًا للطبق الواحد الذي يحتوي على 30 بيضة.

أشار فاروق إلى أن ذلك يأتي إطار جهود الوزارة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة وضبط الأسواق المحلية.

أضاف الوزير إن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، من خلال الشركات التابعة لها، تعاقدت على استيراد مليون طبق بيض، بما يعادل 30 مليون بيضة، بهدف سد احتياجات السوق المحلي وتحقيق التوازن في العرض والطلب، مشيرًا إلى أنه وصلت أولى الشحنات عبر مطار القاهرة الدولي في 20 أكتوبر الجاري، ومن المتوقع استكمال وصول الشحنات خلال شهري أكتوبر ونوفمبر.

أكد فاروق، أن هذه الخطوة تهدف إلى تحقيق استقرار في أسعار بيض المائدة وتوفير الكميات اللازمة لتلبية احتياجات المواطنين، وذلك ضمن استراتيجية الوزارة لتعزيز الوفرة في الأسواق المحلية.