تمكنت إدارة تموين شرق بالإسكندرية من ضبط 530 كجم من مصنعات اللحوم مجهولة المصدر داخل إحدى ثلاجات حفظ المواد الغذائية؛ لعدم وجود بيانات مدونة عليها توضح صلاحيتها، مع الاشتباه في سلامتها للتداول والاستهلاك.
وجاء ذلك في إطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية لتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية وضمان تداول منتجات آمنة للمواطنين؛ حيث شنّت إدارة تموين شرق -برئاسة محمد العدوي مدير الإدارة، وخالد عوض رئيس الرقابة، وبمشاركة المفتشَين نبيل عسكر ومحمود رضوان– حملة رقابية مكثفة أسفرت عن ضبط تلك الكميات.
تفاصيل المضبوطات والإجراءات القانونية
تضمنت المضبوطات أصنافاً متنوعة شملت:
- 75 كجم من اللحم المفروم.
- 90 كجم من اللحم المفروم المتبل.
- 150 كجم من السجق.
- 90 كجم من الكبدة المقطعة.
- 125 كجم من نتر الدهون.
وقد تم التحفظ على كافة الكميات المضبوطة، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفة والعرض على النيابة المختصة.
توجيهات وزاريّة وتكليفات المحافظة
جاءت هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، وتكليفات المهندس جمال عمار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية؛ بتشديد الرقابة الميدانية على ثلاجات ومخازن حفظ المواد الغذائية، حمايةً لصحّة وسلامة المواطنين.
