شدد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطري بضرورة رفع درجة الاستعداد القصوى استقبالاً لشهر رمضان المبارك. ووجّه المحافظ بتنفيذ حملات تفتيشية مكثفة ومشتركة، بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء، تستهدف محال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها في كافة أحياء العاصمة؛ لضمان جودة وصحة الغذاء المطروح للمواطنين، مع تشديد الرقابة على محلات الجزارة وثلاجات الحفظ.
استنفار في مديرية الطب البيطري
من جانبه، أكد الدكتور مصطفى رمضان، مدير مديرية الطب البيطري، رفع حالة الاستعداد في كافة إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر، معلناً عن الإجراءات التالية:
- إلغاء الإجازات: وقف إجازات الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر طوال الشهر الكريم، مع زيادة ساعات العمل لمواجهة الإقبال المتزايد على طلب اللحوم.
- غرفة عمليات: تخصيص غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي شكاوى المواطنين وبلاغاتهم على الأرقام: (27426993 – 27427053) أو عبر الفاكس (27427057).
حملات رقابية شاملة
وأوضح مدير المديرية أن الخطة الرقابية، التي بدأ تنفيذها فعلياً بالتنسيق مع الجهات المعنية منذ مطلع يناير 2026، تشمل:
- المرور الميداني: تكثيف الجولات على المنشآت الغذائية، ومصانع اللحوم، والثلاجات، بالتعاون مع شرطة المسطحات ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة.
- المنافذ الثابتة والمتحركة: تشديد الرقابة على كافة منافذ البيع للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمي.
- الصحة العامة: تكثيف حملات التعامل مع الكلاب الضالة، خاصة في المناطق المحيطة بالمساجد الكبرى التي تشهد كثافة في أعداد المصلين خلال صلوات التراويح والتهجد.
