هيئة السلع تتحمل قيمة الزيادة عن المخابز البلدية في القطاعين العام والخاص
غراب: المخابز ملتزمة بتوفير الخبز المدعم رغم إرتفاع جميع عناصر الإنتاج
أسعار السياحي تتحدد وفقًا لطبيعة السوق ومستوى المنافسة
أصدر الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية التوجيه الوزاري رقم (21) لسنة 2025 بشأن تحديد تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز التموينية التي تستخدم وقود السولار في عملية الإنتاج وذلك في أعقاب القرارات الأخيرة لوزارة البترول والثروة المعدنية بتعديل أسعار الوقود.
وفقًا للتوجيه الجديد الذي حصلت «الجمهورية » على نسخةٍ منه تم تحديد تكلفة إنتاج رغيف الخبز البلدي المدعَّم الذي يُباع للمواطن بسعر 20 قرشًا بحيث تشمل هذه التكلفة جميع مصروفات التشغيل والتأمينات الخاصة بالعاملين في المخابز.
تشمل التكلفة الجديدة تكلفة إنتاج الرغيف الطري بالسولار 11.59 قرشًا قبل التأمينات و12.34 قرشًا بعد إضافتها بينما تبلغ تكلفة إنتاج الرغيف الملدن بالسولار 10.53 قرشًا قبل التأمينات و11.36 قرشًا بعد إضافتها.
تتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية فارق التكلفة بعد خصم ما يسدده المواطن على أن يتم سداد قيمة التأمينات المستحقة لعمال المخابز بالقطاع الخاص إلى الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي.
أكد القرار إلتزام الهيئة العامة للسلع التموينية بسداد صافي تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المنتج بالمخابز البلدية في القطاعين العام والخاص وفق البيانات المثبتة على منظومة الخبز الذكية من خلال ماكينات الصرف التابعة لكل مخبز.
ووفقاً للقرار يبدأ العمل بهذا التوجيه إعتبارًا من اليوم التالي لتاريخ صدوره مع إلغاء أي قرارات سابقة تتعارض مع أحكامه.
يأتي هذا القرار في إطار حرص وزارة التموين على إستمرار دعم رغيف الخبز البلدي وضمان توافره للمواطنين بجودة مناسبة وسعر ثابت رغم التغيرات في أسعار الوقود وتكاليف التشغيل بما يحقق التوازن بين مصلحة المواطن وإستدامة منظومة الدعم.
من جانبه قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالغرف التجارية إن هذا القرار يأتي إستجابة لمطالب الشعبه العامه بسرعة صرف فارق أسعار السولار التى لم تصرفها الوزاره منذ زياده أسعار المحروقات .
أوضح أنه سيتم صرف هذه الفروق لصالح 30 ألف مخبز علي مستوي الجمهورية مشيرا إلي أن الحكومة تتحمل فارق الزيادة فى سعر السولار المستخدم فى إنتاج الخبز المدعم حرصًا منها على إستقرار سعر الرغيف وعدم تحميل المواطنين أى أعباء إضافيه
شدد غراب علي إلتزام المخابز ملتزمه بتوفير رغيف الخبز للمواطن المصرى رغم تأخر الحكومه فى صرف مستحقات تلك المخابز مطالباً الدولة بصرف تعوض المخابز عن فروق أسعار السولار بإنتظام لضمان إستمرار الإنتاج بنفس الكفاءة والكميات المقرره .
أكد رئيس الشعبة العامة للمخابز بالغرف التجارية أن سعر الرغيف المدعم ثابت كما هو ولا توجد أى نية لزيادته مشيرا إلى أن تأثير إرتفاع أسعار السولار يمتد لقطاعات أخرى مرتبطة بصناعة الخبز مثل النقل والعمالة والمستلزمات اللوجستيه وهذا يشكل عبئًا إضافيًا على أصحاب المخابز لكنها لا تمس منظومة الدعم الحكوميه.
فيما يتعلق بالخبز السياحي أوضح غراب أن المنظومة تضم نحو 10 آلاف مخبز سياحي وتختلف الأسعار بها من منطقة لأخرى وفقًا لطبيعة السوق ومستوى المنافسة ووزن الرغيف مؤكدًا أنه لا توجد تسعيرة موحدة لهذا النوع من الخبز.
أشار إلى أن أصحاب المخابز السياحية سيحرصون على الحفاظ على أسعارهم التنافسية رغم الزيادة في تكاليف الإنتاج مختتمًا بتأكيد أن منظومة الخبز المدعَّم تسير بشكل منتظم وأن الدولة تبذل جهودًا كبيرة لضمان إستمرار الدعم وإستقرار الأسواق.
