استقبلت مصانع شركة «دريم مشرق للصناعات الغذائية» بمدينة برج العرب الصناعية بالإسكندرية، أوائل طلاب الثانوية العامة، في إطار الزيارات التي تنظمها جريدة «الجمهورية» للتعريف بنماذج النجاح المصرية والتجارب الصناعية الرائدة، وإتاحة الفرصة للطلاب للتعرف على بيئة العمل والإنتاج داخل كبرى الشركات الصناعية.
وكان في استقبال الطلاب المهندس شريف ذو الفقار، مدير عام المصانع، وعلاء حسب الله، مدير العلاقات العامة والاتصال بشركة «دريم مشرق»، حيث رحبا بالطلاب ونقلا لهم تحيات مجلس إدارة الشركة برئاسة يوسف محمود ربيع، متمنيين لهم مستقبلاً مشرقًا ومزيدًا من النجاح والتفوق.
وأكد المهندس شريف ذو الفقار أن شركة «دريم مشرق» تمتلك تاريخًا عريقًا في الصناعة المصرية يمتد لأكثر من 40 عامًا، مشيرًا إلى أن الشركة نجحت على مدار هذه السنوات في بناء علاقة قوية مع المستهلك المصري، وتوسيع نطاق أعمالها لتشمل قطاع الفنادق والمنشآت السياحية في مختلف أنحاء الجمهورية.
وأوضح أن الشركة تمتلك مصنعين بمدينة برج العرب الصناعية بالإسكندرية، لإنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المعروفة، من بينها الجيلي والبيكنج بودر والكريم شانتيه والمشروبات والكيك بمختلف أنواعه، إلى جانب منتجات الشوكولاتة «إسبريد»، فضلًا عن معامل متطورة للميكروبيولوجي والأبحاث والتطوير، بما يدعم جودة المنتجات واستمرار عملية الابتكار.
واستعرض مدير الشركة أمام الطلاب جانبًا من مسيرة «دريم مشرق» منذ تأسيسها، موضحا أنها بدأت نشاطها في سبعينيات القرن الماضي تحت اسم الشركة المصرية الألمانية للأغذية، قبل أن تتحول عام 1991 إلى شركة مساهمة مصرية باسم «دريم»، وتواصل التوسع في تصنيع وتسويق وتوزيع مساحيق الحلويات والمشروبات سريعة التحضير، ثم تطوير منتجاتها لتلبية احتياجات قطاع الحلويات والمخبوزات والفنادق والمنشآت السياحية.
وأشار إلى أن الشركة تضع الجودة والتطوير المستمر في مقدمة أولوياتها، وتحرص على تطبيق المعايير الدولية في عمليات التصنيع، والاستعانة بالكفاءات والخبرات العلمية في مجال الأبحاث والتطوير، إلى جانب حصول مصانعها على شهادات الجودة وسلامة الغذاء والبيئة والسلامة المهنية، وإدراجها ضمن القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء المصرية.
من جانبه، أوضح علاء حسب الله، مدير العلاقات العامة والاتصال بشركة «دريم مشرق»، أن الشركة لا يقتصر دورها على النشاط الصناعي والإنتاجي، وإنما تمتد مساهماتها إلى خدمة المجتمع ودعم العلم والمرأة وقطاعي السياحة والتجارة.
وأشار إلى أن «دريم» تولي اهتمامًا خاصًا بدعم المرأة من خلال مشروع «السفيرة»، الذي يستهدف تدريب الفتيات والسيدات على صناعة الحلويات والمخبوزات والبيتزا، وتأهيلهن لسوق العمل وتشجيعهن على إقامة مشروعات صغيرة، موضحًا أن المشروع نجح في تدريب آلاف السيدات، إلى جانب تدريب سيدات من سوريا والسودان بالتعاون مع الجهات والمنظمات المعنية.
وأضاف أن الشركة تهتم كذلك بدعم البحث العلمي في مجال الصناعات الغذائية، من خلال جائزة علمية تنظمها بالتعاون مع الجمعية العلمية للصناعات الغذائية وجامعة الإسكندرية، لاختيار أفضل الأبحاث العلمية في مجالات جودة وسلامة الغذاء، إلى جانب جوائز للابتكار وريادة الأعمال في مجال التصنيع الغذائي، بهدف تشجيع الشباب والباحثين على تحويل الأفكار العلمية إلى منتجات ومشروعات قابلة للتطبيق.
كما استعرض دور الشركة في دعم قطاع السياحة والفندقة، خاصة من خلال الاهتمام بالشيفات المصريين العاملين في الفنادق الكبرى بالمناطق السياحية، وتنظيم مسابقات لاختيار أفضل الأطباق في مجالات الحلويات والمخبوزات، بما يسهم في تطوير مهارات العاملين بالقطاع والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للسائحين.
وخلال الزيارة، قام الطلاب بجولة داخل مصانع «دريم مشرق»، تعرفوا خلالها على مراحل الإنتاج والتصنيع، وشاهدوا عن قرب أحدث المعدات وخطوط الإنتاج ومعامل الجودة والأبحاث والتطوير، كما تعرفوا على منظومة العمل التي تضمن وصول المنتجات إلى المستهلك وفقًا لمعايير الجودة والسلامة.
كما استمع الطلاب إلى شرح حول جهود الشركة في دعم الصناعة المصرية، وزيادة الاعتماد على المنتج المحلي، إلى جانب التوسع في التصدير إلى عدد من الأسواق العربية والعالمية، بما يسهم في دعم الاقتصاد المصري وتوفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة.
وأبدى أوائل الثانوية العامة سعادتهم بالزيارة، مؤكدين أن الجولة أتاحت لهم فرصة مهمة للتعرف على واحدة من التجارب الصناعية المصرية والاطلاع على مجالات العمل والإنتاج والبحث والتطوير، وما تتطلبه الصناعة الحديثة من علم وتخصص وابتكار.
