تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، برئاسة المهندس جمال عمار، من ضبط مصنعين غير مرخصين لإنتاج حلاوة المولد يعملان دون استيفاء الاشتراطات الصحية، ويستخدمان خامات مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات الإنتاج والصلاحية، إلى جانب ضبط منتجات نهائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
بلغ إجمالي الكميات المضبوطة نحو 30 طناً و444 كجم من مستلزمات الإنتاج والمنتجات النهائية، شملت 40 شيكارة سكر أبيض، زنة الشيكارة 50 كجم، و41 برميل عسل جلوكوز، زنة البرميل 300 كجم، و20 شيكارة جوز هند، زنة الشيكارة 25 كجم، و11 شيكارة حمص، زنة الشيكارة 30 كجم، و19 شيكارة هاي كريسبي، زنة الشيكارة 8 كجم.
و18 برميل طحينة، زنة البرميل 150 كجم، و28 شيكارة نشا ذرة، زنة الشيكارة 25 كجم، و21 شيكارة سوداني، زنة الشيكارة 25 كجم، و19 كرتونة شورتيج سيلور، زنة الكرتونة 20 كجم، و300 كجم ملبن بالفراولة، و18 شيكارة ملح ليمون، زنة الشيكارة 25 كجم، و28 جركن زيت أولين السلام، بإجمالي 560 لترًا، و15 بستلة فرمسيل ألوان، زنة البستلة 15 كجم، و300 صاج ملبن بالمكسرات، زنة الصاج 5 كجم، إلى جانب 17 ألف قطعة حلوى متنوعة كمنتج نهائي.
كما تم ضبط كميات من الحلاوة الطحينية بالفستق والحلاوة الطحينية، والحلاوة الطحينية المشكلة، وكميات كبيرة من الملبن بأوزان مختلفة، فضلًا عن كميات من التمر المغطى بالشيكولاتة.
تبيّن أن جزءاً كبيراً من الخامات والمنتجات المضبوطة غير صالح للاستهلاك الآدمي وغير مدون عليها بيانات الإنتاج والصلاحية، بالمخالفة للاشتراطات والقواعد المنظمة لتداول وتصنيع الأغذية؛ وتم التحفظ على جميع المضبوطات وإخطار النيابة التي تولت التحقيقات.
كان المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، قد وجه بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات المعروضة للمواطنين، خاصة مع الاستعداد لاستقبال المولد النبوي الشريف.
