أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، أن المحافظة تواصل تنفيذ حملات رقابية مكثفة على الأسواق ومختلف منافذ تداول وبيع المنتجات الغذائية؛ تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بالحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم.
وأشار المحافظ إلى أن حماية المستهلك تمثل أولوية قصوى، وأن أجهزة المحافظة تعمل بتنسيق كامل وشامل لمواجهة أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو تعرض المواطنين للخطر.
جهود الرقابة البيطرية والتموينية خلال يونيو
وأوضح محافظ أسيوط أن مديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور جمال سيد مدير عام المديرية، واصلت جهودها الرقابية المكثفة خلال شهر يونيو الماضي؛ حيث نفذت 11 حملة تفتيشية موسعة بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة خالد محمد.
وأسفرت هذه الحملات عن ضبط 1815.5 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، بما يعكس عزم الدولة على إحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لأي ممارسات ضارة.
فحص التوريدات الحكومية والإشراف على المجازر
وفي سياق منظومة الرقابة الوقائية، أشار المحافظ إلى جهود المديرية في تكثيف أعمال الكشف البيطري على توريدات الجهات الحكومية لضمان سلامتها، وشملت:
- فحص 7133 كيلوجرامًا من الدواجن الموردة.
- فحص 6259 كيلوجرامًا من اللحوم، للتأكد من مطابقتها التامة للاشتراطات الصحية.
وعلى صعيد المجازر الحكومية، شهدت المحافظة خلال الفترة نفسها ذبح 2324 رأسًا من الماشية تحت إشراف بيطري كامل، بدءًا من إجراء الفحص الظاهري للحيوانات قبل الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض، وصولًا إلى الكشف الدقيق على الذبائح قبل طرحها للمواطنين.
حسم قانوني واستمرار الحملات التفتيشية
وشدد اللواء محمد علوان على استمرار الحملات الرقابية والمرور الدوري المفاجئ على الأسواق ومحال تداول اللحوم، مؤكدًا أن المحافظة لن تتهاون في تطبيق القانون بحق المخالفين.
واختتم المحافظ بالإشارة إلى أن جميع الأجهزة التنفيذية ستواصل بذل أقصى جهودها للحفاظ على سلامة الغذاء، انطلاقًا من مسؤوليتها في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وتحقيق أعلى مستويات الإنضباط، بما يرسخ ثقة المواطنين في الإجراءات الوقائية التي تتخذها الدولة لحمايتهم.
