تحقيق الأمن الغذائى والوصول إلى الاكتفاء الذاتى من السلع الغذائية الأساسية وتوفير كافة احتياجات المواطن.. هدف أساسى للمشروعات الزراعية القومية فى الدلتا الجديدة ومستقبل مصر ومشروع توشكى العملاق الذى يعد من أهم المشروعات الزراعية فى المضى قدماً نحو تحقيق الاكتفاء الذاتى من الغذاء.. وخطوة نحو نهضة زراعية واسعة وشاملة لتوفير احتياجات المواطن بأقل سعر وأعلى جودة.. بل وتقليل فاتورة الاستيراد وتوفير العملة الصعبة.
إن مشروع توشكى يجسد إرادة المصريين والعمل المتواصل والعطاء المستمر والرغبة الجادة فى تحقيق أهداف التنمية المستدامة والوصول إلى مرحلة توفير الاحتياجات المحلية ثم الاكتفاء الذاتى الكامل.. وتصدير الفائض بالإضافة إلى تطوير الصناعة الزراعية من تعبئة وتغليف ومعلبات وتصدير أجود الأنواع بأعلى المعايير لتصبح المشروعات الزراعية بحق قاطرة النهضة التنموية الشاملة.
إن ما تحقق فى توشكى وشرق العوينات والدلتا الجديدة ومستقبل مصروغرب غرب المنيا ومنطقة الحمام وغيرها إنجاز غير مسبوق وفخر لكل مصرى أن يرى الذهب الأصفر يكسو الصحراء.. وتمتد المساحات الخضراء التى تعطى ثمارها وإنتاجها بأفضل المنتجات وأجودها.