تنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية؛ للتأكد من إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية والأوزان المقررة، والالتزام الكامل بمنظومة الخبز المدعم، بما يضمن وصول الدعم لمستحقيه.
قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة المحاسب محمد رجب هدية، بتنفيذ عدة حملات تموينية مكبرة على المخابز البلدية بنطاق 4 مراكز، أسفرت عن تحرير 64 محضراً تموينياً متنوعاً على النحو التالي:
- في مركزي إيتاي البارود وأبو حمص: تم ضبط 16 مخبزاً لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومخبز قام بالتصرف في 3 شكائر دقيق بلدي مدعم، كما تم تحرير محضرين توقف عن الإنتاج بدون سند قانوني، و5 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و4 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى محضر لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين.
- في مركزي الدلنجات وكوم حمادة: تم ضبط 12 مخبزاً لإنتاج خبز ناقص الوزن، و5 مخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم تحرير 9 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار ومواعيد التشغيل، و8 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب 3 محاضر لعدم إعطاء بون صرف.
من جانبه، أكد محمد رجب هدية، مدير مديرية التموين بالبحيرة، على استمرار إحكام الرقابة وتكثيف الحملات الميدانية على المخابز البلدية لضبط منظومة الخبز المدعم، مشدداً على عدم التهاون مع أي مخالفات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين؛ لضمان حق المواطن في الحصول على خبز آمن ومطابق للمواصفات.
