انطلقت فعاليات المؤتمر العلمي الأول للتغذية العلاجية بمحافظة البحيرة، وسط حضور كوكبة من أساتذة الطب والاستشاريين المتخصصين من مختلف أنحاء الجمهورية.
وقد شرف المؤتمر بحضور كل من:
- الأستاذ الدكتور إسلام عساف، مدير مديرية الصحة بالبحيرة.
- الأستاذة الدكتورة بسنت محمود سالم، مدير فرع الهيئة العامة للتأمين الصحي بالبحيرة.
- الدكتورة نيفين الكاتب والدكتورة بثينة جنيدي، عضوا مجلس النواب.
- الدكتور أحمد زغلول، نقيب أطباء البحيرة.
- الدكتور عبد المنعم فوزي، نقيب أطباء الإسكندرية.
- الأستاذة الدكتورة دعاء جنينة، أستاذ التغذية العلاجية ورئيس الرابطة المصرية لأطباء التغذية العلاجية.
- الأستاذ الدكتور مدحت العربي، أستاذ الغدد الصماء ونائب رئيس الرابطة العامة للتغذية العلاجية.
وترأس المؤتمر كل من:
- الدكتورة أماني العوامي، استشاري طب الأسرة ورئيس رابطة أطباء التغذية العلاجية بالبحيرة.
- الدكتورة رحاب الدربي، استشاري التغذية العلاجية بالتأمين الصحي.
دعم البحث العلمي وتطوير الكوادر الطبية
وفي كلمته الافتتاحية، أعرب الدكتور إسلام عساف عن سعادته بهذا المحفل العلمي الذي “وُلد عملاقاً” في نسخته الأولى، مشيداً بالحضور الكثيف والمتميز. ووجه التحية للقائمين على التنظيم، مؤكداً أن مديرية الصحة تضع البحث العلمي والتدريب الطبي المتطور في مقدمة أولوياتها.
ودعا عساف إلى تكثيف اللقاءات العلمية وورش العمل بجميع مستشفيات المحافظة، مؤكداً دعمه الكامل للجوانب المهارية والفنية للفرق الطبية، بما يضمن تقديم خدمة صحية متميزة تنال رضا المواطنين.
وفي لفتة تقديرية، قام منظمو المؤتمر بإهداء درع التميز للدكتور إسلام عساف؛ تقديراً لجهوده في تطوير المنظومة الصحية بالمحافظة.
توصيات المؤتمر: التغذية ركيزة أساسية للعلاج
أسفر المؤتمر عن مجموعة من التوصيات الهامة التي ترسم خارطة طريق للممارسة الطبية في هذا المجال، وأبرزها:
- الاعتماد على الدليل العلمي: ضرورة الالتزام بالتغذية المبنية على البراهين العلمية والابتعاد عن الأنظمة غير الموثقة.
- نهج متكامل لعلاج السمنة: دمج التغذية مع التعديل السلوكي والنشاط البدني والتدخل الدوائي المدروس.
- الاهتمام بالميكروبيوم المعوي: التأكيد على دوره المحوري في الصحة العامة والمناعة والاضطرابات النفسية.
- التغذية والصحة النفسية: دمج تقنيات العلاج المعرفي السلوكي ضمن الخطط الغذائية للمرضى.
- إدارة الأمراض المزمنة: تفعيل دور التغذية كجزء لا يتجزأ من علاج السكري وأمراض الجهاز الهضمي.
- التحول الرقمي: تشجيع استخدام التكنولوجيا والتطبيقات الحديثة لمتابعة المرضى وتحسين جودة الرعاية.
واختتم المؤتمر فعالياته بالتأكيد على أن التغذية العلاجية لم تعد خياراً تكميلياً، بل أصبحت ركيزة أساسية في الطب الحديث تتطلب تكاملاً بين مختلف التخصصات الطبية.













