أكدت شعبة تجار الأسماك بـ غرفة القاهرة التجارية أن الأسواق تشهد زيادة ملحوظة في المعروض من الأسماك بمختلف أنواعها، بما يكفي لتلبية احتياجات المواطنين، بالتزامن مع ارتفاع الطلب خلال موسم شم النسيم بنسبة تتراوح بين 10 و15% مقارنة بالأيام العادية، وهو ما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار عند مستوياتها الطبيعية.
وأوضحت الشعبة أنها رفعت تقريرًا إلى أيمن العشري حول حالة السوق خلال الفترة الحالية، والتي تتزامن مع زيادة الإقبال على شراء الأسماك، خاصة المملحة.
وقال عبده عثمان إن توجيهات عبد الفتاح السيسي بالاهتمام بالقطاع السمكي والتوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، أسهمت في زيادة المعروض بشكل ملحوظ، بما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلي ودعم استقرار الأسعار، إلى جانب تعزيز فرص التصدير.
وأضاف أن انتظام مواسم الصيد في البحرين الأحمر والمتوسط، إلى جانب البحيرات، ساعد في توفير الأسماك على مدار العام، بما يلبي مختلف احتياجات المستهلكين.
وفيما يتعلق بالأسعار، أشار إلى أن أسعار الجملة ما زالت مستقرة، حيث يتراوح سعر البلطي بين 40 و75 جنيهًا للكيلو، والبوري بين 100 و180 جنيهًا، وقشر البياض بين 100 و170 جنيهًا، والسردين بين 50 و120 جنيهًا، والجمبري بين 200 و600 جنيه، وقد يصل إلى 1000 جنيه لبعض الأنواع حسب الحجم، بينما يتراوح سعر السبيط والكاليماري بين 300 و400 جنيه، والمرجان بين 150 و300 جنيه، والكابوريا بين 200 و400 جنيه، والبربوني بين 150 و205 جنيهات.
وأوضح أن هذه الأسعار تخص سوق الجملة، بينما تزيد في أسواق التجزئة بنسبة تتراوح بين 10 و15% نتيجة حلقات التداول المختلفة.
كما سجلت أسعار الأسماك المملحة في الجملة نحو 120 إلى 150 جنيهًا للرنجة، و100 إلى 130 جنيهًا للسردين، و250 إلى 350 جنيهًا للفسيخ.
واختتم عضو الشعبة تصريحاته بالتأكيد على استقرار السوق وتوافر كميات من الأسماك تفوق حجم الطلب، مطمئنًا المواطنين بشأن وفرة المعروض خلال موسم شم النسيم.
