في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال أعياد شم النسيم، كثّفت مديرية الطب البيطري بمحافظة البحيرة حملاتها الرقابية على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة والمدخنة واللحوم، لضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
وأكدت الدكتورة إيمان راتب، مدير مديرية الطب البيطري بالبحيرة، أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لحماية صحة المواطنين، خاصة خلال المواسم والأعياد التي تشهد زيادة ملحوظة في الإقبال على بعض السلع الغذائية، مشددة على ضرورة التصدي الحاسم لأي ممارسات تتعلق بتداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضحت أن الحملات استهدفت الأسواق ومنافذ بيع وتداول الأغذية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، حيث قامت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بتنفيذ حملات مكثفة على محال بيع الأسماك المملحة والمدخنة، بالتزامن مع زيادة الطلب عليها خلال هذه الفترة.
وأسفرت الجهود عن تنفيذ 17 حملة تفتيشية بعدد من المراكز، من بينها دمنهور، رشيد، إدكو، إيتاي البارود، كوم حمادة، المحمودية، حوش عيسى، بدر، الرحمانية، وكفر الدوار، حيث تم تحرير 43 محضرًا متنوعًا.
كما أسفرت الحملات عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي تُقدّر بنحو طن و679 كيلوجرامًا، شملت لحومًا بلدية ومجمدة ومصنعات، ودواجن وأسماك مجمدة ومملحة، إضافة إلى الرنجة المدخنة.
وأشارت «راتب» إلى أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي ومكثف، لضبط الأسواق والتصدي لأي مخالفات تضر بصحة المواطنين، وضمان وصول غذاء آمن وسليم خلال فترة الأعياد.
