نظّمت كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية بجامعة أسيوط، اليوم الأحد، ندوة علمية بعنوان: «بناء القدرات للكوادر الشابة في صناعة السكر.. رؤية فنية للعمليات الصناعية من القصب إلى السكر الأبيض».
أقيمت الندوة تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس الجامعة، وبإشراف الدكتور أحمد عبد المولى، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، والدكتور صالح محمود إسماعيل، عميد الكلية، وبحضور الدكتور علي أحمد عبد اللاه، وكيل الكلية، والدكتورة مروة محمد عبد الحق، منسقة الندوة.
ربط التعليم بالواقع الصناعي
وأكد الدكتور أحمد المنشاوي حرص الجامعة على تجسير الفجوة بين العملية التعليمية والتطبيقات الصناعية، مشيراً إلى أن مثل هذه الفعاليات تسهم في صقل مهارات الطلاب وتأهيلهم فعلياً لسوق العمل. وأضاف أن هذه الندوات تمثل منصة حيوية لنقل الخبرات المباشرة من رموز الصناعة إلى جيل الشباب، بما يلبي الاحتياجات المتطورة لقطاع الإنتاج.
من القصب إلى السكر الأبيض
استهدفت الندوة تعريف الطلاب بالمراحل التقنية الدقيقة لصناعة السكر، حيث استعرض الكيميائي عبد المنعم عبده سليمان، مدير عام الإنتاج بمصانع التكرير بشركة السكر والصناعات التكاملية، رؤية فنية شاملة لخطوات الإنتاج بدءاً من توريد القصب وصولاً إلى استخراج السكر الأبيض. شهدت الندوة حضوراً مكثفاً من أعضاء هيئة التدريس، والباحثين، والطلاب المهتمين بهذا القطاع الاستراتيجي.
تأهيل الكوادر لسوق العمل
من جانبه، أوضح الدكتور أحمد عبد المولى أن إدارة الجامعة تضع دعم الطلاب وتدريبهم على رأس أولوياتها، عبر استقطاب نخبة من الخبراء لتبادل المعارف العملية. وفي السياق ذاته، أشار الدكتور صالح محمود إسماعيل إلى أن الندوة تأتي ضمن خطة الكلية لتعريف الطلاب بأحدث التقنيات المستخدمة عالمياً، مؤكداً أن هذه المعارف تفتح آفاقاً واسعة للخريجين للعمل في كبرى القلاع الصناعية محلياً ودولياً.
