استعدادات مكثفه لشهر رمضان
أعلنت وزارة الزراعة خطتها الشاملة لاستقبال شهر رمضان المبارك، ورفع حالة الاستعداد القصوى بكافة القطاعات الإنتاجية والمنافذ التابعة وذلك تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية بتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وتوفير سلع غذائية بجودة عالية وأسعار تنافسية، والمساهمة فى خفض الأسعار.
وجه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى بضخ كميات إضافية من اللحوم «الطازجة، والمبردة، والمجمدة»، الدواجن، والأرز، والزيوت، والبقوليات، وبيض المائدة، بالإضافة إلى «ياميش رمضان» فى جميع منافذ الوزارة الثابتة بمركز البحوث الزراعية، والمحطات البحثية، كذلك المنتشرة فى مديريات الزراعة والإصلاح الزراعى بالمحافظات.
قرر الوزير الدفع بأسطول من المنافذ المتنقلة لتستهدف المناطق النائية والأكثر احتياجاً، والميادين العامة، والمناطق الأكثر كثافة، وطرح السلع بأسعار مخفضة تصل إلى 25 ٪ مقارنة بالأسواق.
كشفت الوزارة عن افتتاح سلسلة معارض كبرى خلال أيام فى عدد من النقاط الإستراتيجية المهمة تشمل: المتحف الزراعى بالدقى وباب الشعرية ومنشية ناصر، والمريوطية، مع المشاركة القوية فى معرض «أهلاً رمضان» الرئيسى بفيصل بالتنسيق مع وزارة التموين ومحافظة الجيزة، بالإضافة إلى العديد من المعارض التى تشارك بها مديريات الزراعة فى المحافظات، بالتنسيق مع المحافظات ووزارة التموين.
من ناحية أخرى أكد رئيس الاتحاد العام لمنتجى الدواجن محمود العنانى أن جميع منتجات الدواجن من الدجاج وبيض المائدة ستظل متوافرة خلال شهر رمضان الكريم، ولن يحدث أى عجز فى حجم الإنتاج.
قال العنانى خلال اجتماع لجنة تقييم صناعة الدواجن: إن الإنتاج اليومى من الدجاج وبيض المائدة يشهد تزايدًا مستمرًا مقارنة بالعام السابق، حيث بلغ 4.8 مليون فرخة بزيادة 800ألف يوميًا، إلى جانب 1,5 مليون طبق بيض مائدة يوميًا بزيادة 500 ألف.
أوضح رئيس الاتحاد أن السوق المحلى يشهد حاليًا فائضًا فى المعروض من منتجات الدواجن يحقق الاكتفاء الذاتي، ويزيد على حجم الاستهلاك 20 ٪، مؤكدًا أن المنتج المصرى من اللحوم البيضاء وبيض المائدة مطابق للمواصفات العالمية، ومعتمد من منظمة الصحة العالمية، وقادر على التصدير والمنافسة فى الأسواق الخارجية.
أكد أن الزيادة الأخيرة فى أسعار الدواجن تمثل تصحيحًا لمسار السوق بعد فترات طويلة من البيع بأقل من تكلفة الإنتاج، بما يضمن استدامة الصناعة وحماية صغار المربين من الخروج من المنظومة.
أكد رئيس الاتحاد أن الإنتاج داخل المزارع وحتى وصول المنتج إلى المستهلك، يخضع للمتابعة والاختبارات المستمرة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع الإنتاج الحيوانى والداجنى بوزارة الزراعة، بما يضمن توفير منتج صحى وآمن للمستهلك.
أوضح أن أسعار منتجات الدواجن تخضع لآلية العرض والطلب، وأن الارتفاع الذى شهده السوق خلال الأسبوع الحالى يُعد نتيجة طبيعية لزيادة الطلب وإعادة التوازن بين العرض والطلب، خاصة مع قيام عدد كبير من الأسر المصرية وبعض المطاعم وفاعلى الخير القائمين على موائد الرحمن بتخزين احتياجاتهم من منتجات الدواجن استعدادًا لشهر رمضان الكريم، إلى جانب تزامن هذه الفترة مع بداية موسم السياحة الشتوية.
