تُنظم «طبلية بلدي»، يوم احتفالي خاص، السبت المقبل، احتفاءً بإدراج “الكشري المصري” كأول طبق مصري على قوائم التراث الثقافي غير المادي لمنظمة اليونسكو لعام 2025 الذي يُتوج أحد أبرز رموز مطبخنا الشعبي الأصيل كإرث إنساني خالد.
شركاء الإنجاز والنجاح
يُقام هذا الحدث بحضور ممثلي مبادرة “طبلية مصر”، صاحبة الدور المحوري في تحقيق هذا الإنجاز، والتي تشرفت “طبلية بلدي” بتمثيلها في محطات عديدة، سواء في افتتاحيات المواسم أو فعالياتها الختامية. كما يشهد الحفل حضور مسؤولين من وزارة الثقافة المصرية، تقديراً لدور الوزارة المباشر في توثيق القيمة الثقافية والإنسانية للكشري كجزء حي من الهوية الوطنية.
رسالتنا: أصالة تحاكي العصر
يعكس هذا الاحتفال التزام “طبلية بلدي” الراسخ بدعم المبادرات التي تحمي الهوية المصرية، وإيماننا بضرورة إبراز المطبخ الشعبي كركيزة أساسية للتراث الثقافي غير المادي، وتقديمه للأجيال الجديدة بروح معاصرة تعتز بأصالتها وتُعلي من شأن موروثنا أمام العالم.
