نظمت سفارة الهند بالقاهرة، اليوم، فعالية “البن الهندي”، حيث بدأت بكلمة ترحيبية للسفير “سوريش كيه ريدي”، سفير الهند لدى القاهرة، أكد خلالها أهمية توسيع آفاق التعاون التجاري والاستثماري مع مصر في قطاع البن. وأبدى السفير ترحيبه بزيارة مصانع البن المصرية لبحث سبل التعاون المشترك، مشيراً إلى أن الهند تعد واحدة من أكبر منتجي ومصدري القهوة على مستوى العالم.
وأوضح السفير أن البن الهندي اكتسب مذاقه الشهير منذ مئات السنين؛ ففي عهد الاحتلال البريطاني للهند، كان البن يُصَدَّر عبر طريق “رأس الرجاء الصالح”، ويقضي شهوراً في عرض البحر حتى يصل إلى أوروبا، مما يجعله يتشبع برطوبة ورياح البحر التي منحت الحبوب نكهة فريدة. وأضاف أنه بعد شق قناة السويس، قصرت مدة الرحلة وتغيرت النكهة، مما دفع المزارعين الهنود إلى ابتكار طريقة لتعريض المحصول للرياح الموسمية بعد حصاده (Monsooning)، لضمان استعادة المذاق التاريخي الذي اشتهر به عالمياً.
كما أكد السفير رغبة “مجلس البن الهندي” في زيارة مصر لبحث تعزيز الشراكة الثنائية في هذا المجال.
ومن جانبه، وجه حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة، الشكر للسفير الهندي على دعوة تجار ومستوردي البن وأعضاء الغرفة، موضحاً أن مصر تستورد نوعين رئيسيين من البن الهندي هما “أرابيكا” و”روبوستا”. وكشف فوزي أن البن الهندي يمثل حالياً 35% من إجمالي حجم استيراد مصر من البن، معرباً عن تطلعه لزيادة هذه النسبة خلال الفترة المقبلة بما يحقق المصالح المشتركة للبلدين.
ووفقاً لبيانات سفارة الهند بالقاهرة، تعد الهند سابع أكبر منتج للبن في العالم بحصة إنتاجية تبلغ 3.54%، وخامس أكبر مُصدِّر عالمي بحصة تبلغ 5.1%. ويبلغ متوسط الإنتاجية الوطني 824 كجم لكل هكتار، فيما بلغت عائدات التصدير نحو 1.29 مليار دولار أمريكي في عام 2024.
