شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة بالبحيرة حملات تفتيشية موسعة بمركز حوش عيسى، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق، لضبط أي مخالفات تهدد الصحة العامة، وأسفرت عن ضبط ما يقرب من 14 طنًا من المواد الغذائية المخالفة للاشتراطات الصحية، وذلك على النحو التالي:
أبرز المواد الغذائية المخالفة
- ألبان فاسدة: تم ضبط 420 كيلوجرامًا من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل “تروسيكل” وسيارة، كانت مخصصة لمعامل الألبان.
- تم تخزين الألبان في براميل بلاستيك زرقاء سبق استخدامها في الأغراض الكيماوية، وهي محظورة صحيًا للاستخدام الغذائي.
- تبين أن اللبن مختلط بالشوائب والحشرات.
- ملح طعام تالف: تم ضبط 12 طنًا من ملح الطعام التالف، حيث كان مخزنًا بالعراء بجوار معملين غير مرخصين لمنتجات الألبان. كان الملح مجهول المصدر وتظهر عليه علامات التلف والفساد الظاهري.
- سوداني ومخبوزات مجهولة المصدر: تم ضبط 700 كيلوجرام من السوداني مجهول المصدر، بالإضافة إلى كميات من المخبوزات والحلويات والملبن واللحوم المجمدة مجهولة المصدر.
- مصنعات لحوم ومأكولات بحرية: تم ضبط كميات من مصنعات اللحوم والجمبري داخل أحد المطاعم، وجميعها بدون بيانات أو مستندات تدل على مصدرها.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير محاضر ضد المخالفين.
تؤكد محافظة البحيرة استمرار الحملات الرقابية المكثفة بجميع مراكز ومدن المحافظة، لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين، والحفاظ على صحة المجتمع، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي منشأة أو فرد يعبث بسلامة المواطنين وجودة المنتجات الغذائية.
