أكد الدكتور ياسر توفيق الرئيس التنفيذى لشركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة التابعة لوزارة التموين على ارتفاع قدرة الطحن الاجمالية اليومية بمعدل يتراوح ما بين 1097 أو 1200 طن يومى حسب حجم الربط اليومى مع شركة سمارت المسئولة عن صرف الدقيق للمخابز البلدية المدعمة.
أشار إلى أن الشركة تستهدف استلام 100 ألف طن قمح محلى من المزارعين خلال موسم التوريد الجاري، مضيفاً أن الطاقة التخزينية الإجمالية للشركة تقدر بنحو 13 ألف طن.
أضاف توفيق أنه نظراً أن شركة مطاحن جنوب القاهرة والجيزة مقرها محافظة الجيزة، وهى غير منتجة للقمح، لذلك تم التوجيه والموافقة على تسوق الاقماح من المحافظات الاخرى للشركة طبقا للقرار الوزارى رقم 55 لسنة 2024.
أوضح توفيق، أنه بناء على ذلك تم التوجيه بإعتماد 20 نقطة استلام وتجميع وفرز بسعة إجمالية 140 ألف طن قمح فى 7 محافظات هى محافظات الجيزة بعدد 7 نقاط، والإسكندرية 1 نقطة، وبنى سويف نقطتين، والشرقية 4 نقاط، وكفر الشيخ نقطتين، والدقهلية 1 نقطة، والقاهرة 3 نقاط.
أشار إلى أنه تم استلام 32 ألف طن منذ بدء التوريد فى 15 ابريل وحتى صباح اليوم من المزارعين بتلك المحافظات السبعة، مشيراً إلى أن الشركة تسعى لتوفير الاقماح المحلية كاحتياطى إستراتيجى يخدم عملية الطحن لتوفير الدقيق لمحافظتى القاهرة والجيزة.
أوضح أن القرار الوزارى رقم 55 لسنة 2024 والخاص موسم تسويق القمح المحلى قام بتعديل درجات النقاوة وزيادتها بنحو 0.5٪، مع إضافة 50 جنيها على سعر التوريد، الأمر الذى أدى إلى تشجيع الموردين والتجار والمزارعين على زيادة عمليات التوريد، كما أن هناك وعياً لدى المزارع والمورد لتوريد الاقماح المحلية لحساب الدولة لما يعود عليه بمردود جيد وهو الخبز المدعم.
أكد أن هناك حزمة من الحوافز التى أقرتها شركة مطاحن جنوب القاهرة والجيزة لتشجيع الموردين ومن تلك الحوافز عند تقديم محاضر الفرز يتم المراجعة وصرف مستحقاتهم فى نفس يوم تقديم محاضر الفرز هذا بخلاف مجموعة أخرى من الحوافز يستمتع بها المورد عند التعامل مع الشركة.
يبلغ سعر توريد القمح المحلى لموسم 2024، 2000 جنيه للاردب زنة 150 كيلو جرام درجة نظافة 23.5 قيراط، 1950 جنيها للاردب زنة 150 كيلو جرام درجة نظافة 23 قيراطا، 1900 جنيه للاردب زنة 150 كيلو جرام درجة نظافة 22.5 قيراط، لجميع الاصناف المنزرعة محليًا على ان تكون خالية من الاصابة الحشرية والرمل والزلط وبدرجة نظافة لا تقل عن 22.5 قيراط.
كانت شركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة أعلنت خلال مارس الماضى أنه مستهدف تحقيق فائض بنحو 7 ملايين جنيه ارباح فى موازنة الشركة للعام المالى الجاري، نتيجة تغير أسعار صرف الدولار، والتى أثرت على أسعار قطع الغيار.
