أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، ضرورة الرقابة على المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وفي هذا الإطار، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، بالتنسيق مع الإدارة الصحية بالقرين ومكتب الأغذية التابع لها، حملة للمرور على المنشآت الغذائية والمخابز بمركز ومدينة القرين، برئاسة الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة بالشرقية.
أسفرت الحملة عن ضبط 6 مخابز بلدية تعاني من نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتشكل خطرًا داهمًا على الصحة العامة للمواطنين. كما تم سحب 6 عينات أغذية وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف وكيل الوزارة أنه تم اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 15 محضر جنحة صحية، وإغلاق المخابز الستة حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية استمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بمراكز ومدن المحافظة.
