افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، واللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، مجزر مدينة الحمام المطور بتكلفة إجمالية تقدر بحوالي 35 مليون جنيه من الخطة الاستثمارية لوزارة التنمية المحلية.
جاء ذلك بحضور الدكتور إسلام رجب، نائب المحافظ، والدكتور زغلول أحمد خضر، مستشار وزيرة التنمية المحلية لشؤون المجازر، واللواء أمون مرتضى، رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي، والمهندس حسين السنيني، السكرتير العام المساعد، ورضا جاب الله، رئيس مدينة الحمام، والدكتور سامي عمار، مدير مديرية الطب البيطري بمطروح، وعدد من قيادات الوزارة والمحافظة.
عقب الافتتاح، قامت وزيرة التنمية المحلية ومحافظ مطروح بتفقد المجزر، حيث قام المهندس أمون مرتضى، رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي، بعرض تفاصيل المشروع ومكوناته. تبلغ المساحة الكلية للمجزر 2450 مترًا مربعًا، ويضم عنابر لذبح الماشية والأغنام وخدمات المجزر (ثلاجة – غلايات) والغرف والمكاتب الإدارية للطبيب البيطري وطاقم العمل. كما تبلغ طاقة الذبح بالمجزر حوالي 100 رأس من العجول و160 رأسًا من الأغنام يوميًا.
أشار رئيس جهاز تعمير الساحل الشمالي الغربي إلى أنه تم تجهيز المجزر بجميع وسائل التأمين من أنظمة إنذار ومكافحة الحريق والمراقبة، وربط إلكتروني بين كافة الأنظمة والمعدات، مثل الميزان الإلكتروني وغيره من التجهيزات اللازمة للكشف قبل الذبح، وذلك طبقًا لأحدث المواصفات الطبية والبيئية.
من جانبها، أكدت وزيرة التنمية المحلية حرص الحكومة على تنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية بتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بمختلف المحافظات، وإيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيلها، بهدف الحفاظ على الاستثمارات التي ضختها الدولة في هذا المشروع القومي، وتقديم خدمات للمواطنين من خلال لحوم صحية وآمنة، وبجودة عالية ووفقًا لمعايير السلامة والصحة المهنية والمعايير البيئية.
وأشارت الدكتورة منال عوض إلى سعي الوزارة، بالتعاون مع المحافظات، لطرح المجازر المطورة على القطاع الخاص لإدارتها وتشغيلها، مما يسهم في حسن استغلال وإدارة هذه الأصول بصورة جيدة، والحفاظ على الاستثمارات التي تم ضخها في هذا القطاع الحيوي، وإيجاد منظومة حديثة واقتصادية لإدارة وتشغيل جميع المجازر التي سيتم تطويرها ورفع كفاءتها.
من جانبه، وجه اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، الشكر والتقدير لجهود وزارة التنمية المحلية والتعاون في تطوير مجزر الحمام شبه الآلي، ضمن جهود تطوير البنية التحتية لمجازر الذبح الآمن والحفاظ على البيئة، بما يضمن تقديم خدمات صحية وآمنة للمواطنين.
وأضاف محافظ مطروح أن تطوير مجزر الحمام يأتي ضمن جهود محافظة مطروح ووزارة التنمية المحلية لتطوير منظومة الذبح الآمن على مستوى المحافظة ورفع كفاءة المجازر الحكومية وتحسين بنيتها التحتية، بما يضمن تقديم خدمات صحية وآمنة للمواطنين. وأشار اللواء خالد شعيب إلى أن تشغيل المجزر خطوة مهمة لدعم قطاع الثروة الحيوانية، وتوفير خدمات بيطرية متكاملة، تسهم في رفع مستوى الصحة العامة وتحقيق التنمية المستدامة داخل المحافظة، ومواكبةً للاحتياجات المتزايدة خلال موسم الصيف، خاصة في منطقة الساحل الشمالي التي تشهد كثافة سكانية وسياحية كبيرة.
