تشارك المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين وعدد من الدول العربية والأجنبية والمنظمات الدولية والإقليمية في الاجتماع السابع والأربعين للجنة الدستور الغذائي التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية  “CAC47″، الذي يُعقد في مدينة جنيف، سويسرا، خلال الفترة من 25 نوفمبر إلى 30 نوفمبر 2024.

أكد تيدروس غيبرييسوس، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، في كلمته بافتتاح الاجتماع ضرورة استجابة الدستور الغذائي “للتغيرات السريعة” في المشهد العالمي، والذي يتأثر بتحديات مثل تغير المناخ ومقاومة مضادات الميكروبات على سلامة الأغذية والتغذية.

مواصفات الدستور الغذائي

وفي إشارة إلى موضوع “النظر نحو المستقبل” الذي تتناوله جلسة هذا العام، صرّح غيبرييسوس قائلاً: “يجب أن لا تقتصر مواصفات الدستور الغذائي على تلبية احتياجات الحاضر، بل أن تتنبأ بالاحتياجات المستقبلية، لتعزيز التغذية وسلامة الأغذية مع ضمان الصحة العامة، وتشجيع التجارة العادلة، ودعم الانتقال إلى أنظمة غذائية مستدامة.”

وفي رسالة فيديو، أكد المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO)، شو دونغ يو، على الدور الحيوي الذي يلعبه الدستور الغذائي في مستقبل سلامة الأغذية والتجارة، وقال: “لضمان استمرار تأثير وفعالية هذه الهيئة العالمية الهامة، يجب أن يستند عمل الدستور الغذائي إلى نظام تفكير شمولي يعتمد على الأدلة العلمية.” وأشار المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة إلى ضرورة تنفيذ الخطة الاستراتيجية القادمة بشكل تعاوني ومبتكر لتحقيق هذه الأهداف.

تطوير الخطة الاستراتيجية الجديدة

وألقى ستيف ويرن، رئيس الدستور الغذائي، كلمة افتتاحية– وهي الأخيرة له كرئيس للجنة– ركز فيها بشكل خاص على تطوير الخطة الاستراتيجية الجديدة، واصفًا إياها بأنها حدث أقل تكرارًا حتى من انتخاب أعضاء جدد للجنة.

ومن جانبها، قالت سارة كاهيل، أمينة سر الدستور الغذائي، التي خاطبت اللجنة لأول مرة بصفتها أمينة سر: “كرؤيتي المستقبلية، وبدعم منكم، أركز على مجالات عدة: الكفاءة والشمولية، الظهور والمشاركة، والعلم وبناء التوافق.” وأكدت كاهيل التزام الأمانة العامة للدستور الغذائي بدعم الأعضاء والمراقبين للتعامل مع التحديات المقبلة.

تعزيز العمل في مجال سلامة الأغذية

ويُعد هذا الاجتماع محطة تاريخية لمناقشة واعتماد الخطة الاستراتيجية الجديدة للدستور الغذائي للفترة 2026-2031. كما ستُجرى انتخابات لاختيار رئيس جديد للجنة ونواب للرئيس. بالإضافة إلى ذلك، سيشهد الاجتماع مناقشة واعتماد نصوص جديدة للدستور الغذائي، إلى جانب دراسة عدد من المقترحات الجديدة لتعزيز العمل في هذا المجال.