صلاح يعشق البروكلى.. وهالاند يتناول الكبد والحليب
اهتمت الصحف الإنجليزية على مدار الأسابيع الماضية بابراز تصريحات نجم المنتخب الوطنى وليفربول الإنجليزى محمد صلاح حول اتباعه نظاما غذائيا صارما الامر الذى يسمح له ببناء عضلات جسده بشكل مثالي، وسبق الحديث عن صلاح، تقارير تناولت النظام الغذائى لعدد آخر من اللاعبين من بينهم هالاند نجم مانشيستر سيتى الانجليزي، وكيليان مبابى لاعب ريال مدريد الاسبانى وغيرهم.
تحدث الملك المصرى محمد صلاح عن النظام الغذائى الذى يتبعه يوميا فى اكثر من لقاء اعلامي، وخلال جميع لقاءاته اكد صلاح انه لا يتناول الكحوليات أو السكريات على الاطلاق، ومؤخراً كشفت صحيفة «ديلى ميل» البريطانية ان وجباته دائما ما تحتوى على الخضراوات وخاصة البروكلي، وانه يقسم وجباته إلى 5 أو 6 وجبات على مدار اليوم ويتناول وجبة الإفطار على مرحلتين، الأولى يشرب فيها الحليب الخالى من الدسم مع عصير التوت والثانية تكون بعد مرور 60 دقيقة وتشمل بياض البيض وخبزا منزوع الجلوتين، الى جانب بعض الفاكهة، وفى وجبة الغذاء التى يفضل فيها زيادة عدد السعرات الحرارية، فيقوم بتناول الخضراوات والخبز والدجاج أو العدس، ويختم الوجبة بوعاء من الزبادي، وبالنسبة للعشاء الذى عادة ما يكون خفيفا، فيتناول السلطة والخضراوات كالبروكلي، يليه كوب من عصير الفاكهة الطازج بدون سكر.
اما من ناحية اللياقة البدنية، فمن المعروف عن اللاعب هوسه بالتمارين، حتى انه انشأ صالتين للالعاب ملحقة بمنزله ليضمن ممارسة التدريبات بشكل دائم حتى بعد انتهائه من تدريبات الفريق وعودته لمنزله، حيث يمارس فيها رفع الأثقال وتمارين اللياقة البدنية واليوجا والإطالة، الى جانب وجود حمام سباحة وغرفة ضغط عال فى منزله، والتى تهدف إلى مساعدة الرئتين على نشر المزيد من الأكسجين فى جميع أنحاء الجسم من خلال مستويات ضغط الهواء أعلى بثلاث مرات من الظروف الطبيعية، بخلاف حرصه على الاستيقاظ مبكراً للذهاب للتدريبات بالنادى سواء كانت فى الصباح أو فى فترة بعد الظهر.
هالاند
كشفت صحيفة «ذا صن» البريطانية، عن سر النظام الغذائى الصحى مهاجم مانشيستر سيتى ارلينج هالاند، مؤكدة ان اللاعب يستهلك أكثر من 6000 سعرة حرارية فى اليوم – حوالى مرتين ونصف أكثر مما يجب أن يتناوله الرجل العادى الامر الذى جعل زملاءه يصفونه بأنه «يأكل كالدب».
اضافت: «هالاند يتبع مجموعة من الممارسات الصحية الغريبة لمنحه التفوق على منافسيه، حيث يشتمل نظامه الغذائى على تناول الأعضاء الداخلية للبقر مثل القلب والكبدة، التى تحتوى على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة مثل فيتامين «أ»، على ان تكون معدة منزليا، حيث تكون بجودة عالية وصحية، بالإضافة إلى تناوله للجبن والبيض.
اشارت الصحيفة إلى انه يولى كذلك اهتماما خاصا لنظام لياقته قبل وبعد المباراة، حتى أنه قــام بتـركيـــب غـــرفة تبــــريد بقيمــــة 50000 جنيه استرلينى فى منزله لمساعدة جسده على التعافي، كما انه يستخدم اليوجا والتأمل وحمامات الجليد وغرف التبريد للمساعدة فى التعافى ويرتدى نظارات الضوء الأزرق فى الليل، مؤكدة ان «الوحش» كما تلقبه الجماهير والذى يبلغ طوله بالفعل على ارتفاع 6 أقدام و 4 بوصات، يُعتقد أن هالاند لا يزال يزداد طولا، وقد زادت عضلاته 12كجم فى آخر 15 شهراً، كما انه يحرص على الاستيقاظ مبكرا والحصول على قسط كاف من ضوء الشمس خلال ساعات النهار الاولي.
مبابى
وفقا لتقارير نشرتها المواقع الرياضية الفرنسية، فان مبابى يضمن رشاقته عبر تقسيم الوجبات لتصل الى 6 وجبات يوميا، منها 3 وجبات رئيسة تتخللها 3 أخرى خفيفة، بحيث تتضمن الوجبات الأساسية البيض المسلوق والافوكادو أو زبدة لوز فى الافطار، لتأتى بعدها بساعة تقريبا وجبة خفيفة مكونة من أى نوع من البروتين دون أى إضافات نشويات، بينما وجبة الغذاء فتتكون من دجاج المشوى أو يستبدل به تونة مع سلطة، لتأتى بعدها وجبة خفيفة مكونة من بروتين على هيئة مشروب وفاكهة، فيما يتناول اللاعب فى العشاء السمك أو دجاجاً مع أرز بنى وخضراوات، ثم ينهى مبابى يومه بشرب عصائر تمنحه العناصر اللازمة لإتمام عملية الحرق.
ومع النظام الغذائي، يتبع مبابى نظاما رياضيا وبدنيا صارما، حيث لايكتفى بالتدريبات مع ناديه، بل يحرص على ممارسة الجرى يوميا لمسافة كبيرة تمتد لكيلومترات فى المساء، كما يهتم بتدريبات الأوزان ورفع الأثقال عن طريق التدريب لمدة خمسة أيام فى الأسبوع، فيقوم بتمرين الساقين لمدة يومين ثم تقسيم مجموعات العضلات الأخرى بالتساوي.
ثلاثى الأربعين
اما الثلاثى العالمى الذى يقترب من الاربعين كريســتيانو رونالدو 39 عـاماً، لوكا مودريتش 38 عاماً، ميسي37 عاماً، فتتشابه كثيرا انظمتهم الغذائية.
رونالدو
يرتكز رونالدو فى نظامه الغذائى على تناول كميــات قليلة من الطعــام لكنهــا مقسـمة على 6 وجبات يوميا، ويعتمد على أكل الحبوب الكاملة والفواكه الطازجة والبروتينات الخالية من الدهن الموجودة بالأسماك الطازجة، والدجاج المشوى إضافة إلى الكثير من السلطات وشرب الماء، ويتناول فى وجبة الإفطار الجبن والحليب قليل الدسم وعصير الفاكهة والأفوكادو، كما يبتعد رونالدو دائما عن الوجبات السريعة واللحوم الحمراء والاطعمة المجمدة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، الى جانب الاهتمام بتدريبات اللياقة البدنية و تنظيم ساعات النوم وعدم السهر لفترات طويلة.
مودريتش
بمجرد ان تجاوز لوكا مودريتش سن الثلاثين بدأ فى العمل مع فلاتكو فوشيتش الأستاذ فى علم الحركة بجامعة زغرب ورئيس مركز التشخيص الرياضي، ويتمحور دور الطبيب بإرسال توصيات الشفاء إلى مودريتش بشكل مستمر ودوري، ومنها تدريبات للقلب والأوعية الدموية.
أما النظام الغذائى للاعب والذى يتبعه بشكل يومى لتحقيق أقصى استفادة لجسده بجانب التدريبات وباقى الأنظمة التى يتبعها، فيعتمد على تقسيم الوجبات الرئيسية والخفيفة على مدار اليوم، حيث يتناول 4 من بياض البيض بجانب بيضة كاملة، الى جانب خبز الأفوكادو وبعض ثمرات الفاكهة، ثم يتناول بعد عدة ساعات وجبة خفيفة عبارة عن عصير به نسبة كبيرة من البروتين،وفى وجبة الغداء يتناول صدور الدجاج المشوية وخضراوات وأرزا، ثم بعدها يأتى موعد الوجبة الخفيفة المسائية عبارة عن بروتين وعصير فاكهة، وفى العشاء يأكل مورديش السمك أو المكرونة وخضراوات وسلطة.
هذا الى جانب قيام اللاعب بتدريبات يومية لمدة من 20 -30 دقيقه تتعلق بتقوية عضلات القلب وتنظيف الأوعية الدموية، الى جانب ركوب الدراجات والسباحة وتدريبات «أيروبكيس».
ميسي
كان ميسى فى بداية مسيرته الكروية عاشقا للوجبات السريعة غير الصحية ومن السهل أن تقول عليه إنه مدمن للمشروبات الغازية، لكن مع تقدمه فى العمر أدرك أن ما يفعله لن يمنحه فرصة الاستمرار فى الملاعب، وبمجرد ان وصل إلى عامه الـ27 أدرك أن عليه التكيف والاعتياد على نمط حياة جديد صحى بشكل أكبر، ليبدأ العمل مع احد خبراء التغذية الإيطاليين،حيث وضع له نظاما غذائيا صارما يعتمد بشكل كبير على تناول الزيتون والفواكه الطازجة والخضراوات وشرب كميات كبيرة من الماء، وأيضا بذور المكسرات التى تمنحه المزيد من الطاقة، الى جانب الدجاج المشوى مع الخضار.
وألغى ميسى من قائمة الطعام الخاصة به اللحم البقرى المقلى والبيتزا وامتنع عن تناول الدقيق والسكر المكرر والمشروبات الغازية، باعتبارها أكثر ما يضر العضلات، الى جانب اهتمامه بلياقته البدنية حيث يمارس التدريبات بشكل يومى حتى فى فترات الراحة والاجازات.
